Pulpes gingembre 450 g - Fruits et légumes - Promocash Aix en Provence
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Pulpes gingembre 450 g

Le pot de 450 g
Ifls : 013741

Informations générales

Description

  • transformé en France

  • A conserver entre 0°C et 8°C. A consommer dans les 4 semaines après ouverture.

Ingrédients

  • Gingembre (80%), eau, sel, antioxygène E330, huile de tournesol, stabilisants E412, E415, conservateur E202.

Infos pratiques

Conseils :

Nous vous recommandons de ne pas surdoser afin d'éviter les préparations trop épicées. Mariages réussis : ragoûts de viande ou volaille, chutneys, légumes, fruits en compote, sabayon salé ou sucré, marinades, poissons, coquillages. Dosage : infuser dans du lait (20 g/l) pour riz au lait, crème pâtissière, crème brûlée. 30 g par kg de masse pour : sabayon et beurre blanc. 15 g par litre de sauce pour ragoût. Pour servir avec un foie gras : à ajouter à une sauce salée, en tartine.

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